Si me permites, que tenga buena evolución no es garantía para todas las

Si me permites, que tenga buena evolución no es garantía para todas las botellas como bien sabes, pienso que es buen momento para disfrutar ese vino, no me arriesgaría mucho más allá, al menos si tienes varias guarda una, si puedes después de probar la primera claro. Saludos!