Yo creo que debería ser un vino bastante indicado para la guarda por la presencia de taninos, el problema es que muchos de estos vinos se elaboran con principios de baja intervención, sin añadir sulfitos, y eso complica la cosa.
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Yo creo que debería ser un vino bastante indicado para la guarda por la presencia de taninos, el problema es que muchos de estos vinos se elaboran con principios de baja intervención, sin añadir sulfitos, y eso complica la cosa.
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