Exceso de madera no le encuentro, además tiene 6 meses de barrica es tipo Roble, creo que está todavía prohibido añadir chips al vino, para que tenga denominación de Origen no puede tener chips...
Pero si le encuentro que el alcohol no está bien integrado y que el tanino es más bien secante, posiblemente sea por la barrica que será usada quizás. Un saludo