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Muchas gracias por la interesante entrevista a Pedro.
Sin duda hacen falta muchas más, me ha traído recuerdos de cuando contacte con él en viñas del Vero y me enviaba a casa su boletín, me parecía todo un tesoro de enologia.
He catado recientemente su vino Proventus 2020 y he caído seducido y atrapado por su nobleza y elegancia.
Por si apetece leerla.
https://www.verema.com/vinos/156835-proventus-2020/valoraciones/1626465-proventus-elegancia-raudales-equilibrio
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