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Estoy de acuerdo contigo en que el vino ha cambiado dada la naturaleza de su

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  • #1

    Miguel Crunia

    Estoy de acuerdo contigo en que el vino ha cambiado dada la naturaleza de su perfil oxidativo y menos protegido que el resto de sus vinos pero y en que es glicérica y grasa (la Albariño es así), estoy en total desacuerdo con todo lo demás. No recuerda a los vinos naranjas, ni por color, ni por aromática. Y lo Atlántico sigue estando ahí. Si te refieres a lo Atlántico sólo en términos de tensión entonces te recomiendo buscar cuvées de Albariños con más de 8/10 años porque esa tensión se convierte en seda integrándose en un todo.

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