Ahí va otro, por si no puedes visitar el restaurante tan a menudo como quisieras: http://www.romerijo.com/index.php?accion=muestra_contenido&id=77
Varias sugerencias:
- Los absolutos (mejor, peor, lo más,...) nunca son recomendables, especialmente si van acompañados de epítetos como "cutre"...
- Hasta que se demuestre lo contrario, las guías que mencionas merecen todo nuestro respeto. Son negocios totalmente lícitos. Distinto es que compartamos sus contenidos. Yo he visitado varios estrellados Michelin, y no siempre coincido con los inspectores de la guía, pero es que mis gustos no tienen por qué coincidir...
- Un vino no se estropea por producir mucha cantidad, sino por producir más cantidad de la debida o producir de forma incorrecta. Cada año se embotellan más botellas de Vega Sicilia Único que de algunos vinos bastante dudosos de pequeñas bodegas que nos los venden como "cosecheros", "artesanos" y similares. Unas cuantas catas ciegas te confirmarán lo anterior.
- Por último, y no por ello menos importante, una buena redacción -sin faltas de ortografía o de concordancia, y con los signos de puntuación correctamente utilizados - ayuda a la comprensión y, al menos en mi caso, a dar una pátina extra de aceptación a cualquier escrito. El corrector de Word ayuda mucho :-)
Por el foro encontrarás comentarios de restaurantes de todo tipo. Si puedes, échales un vistazo y tú mismo podrás decidir cuál es el que mejor se adapta a tu estilo. Otro tema es descubrir los foreros con los que compartes gustos ;-)
Saludos... i bon profit! :-D