"Primum vivere deinde philosophare"
por seguir en plan pesado a latinajo limpio.
No cabe duda de que Burdeos es Burdeos, a pesar de que incita a mucha más "prosa" que esa Meca del vino llamada Borgoña, pero la seriedad de un Gran Burdeos es algo inapelable.
Con todo, la riqueza del vino es lo que nos maravilla a todos, incluyendo estas "pajas mentales" (si me permites la licencia) que tanto nos gusta darnos en interminables debates "conceptuales".
Saludos cordiales.