Hola Ramón, pues sí, de momento sólo verdejo y de Segovia. El trabajo con

Hola Ramón, pues sí, de momento sólo verdejo y de Segovia. El trabajo con madera en principio estamos valorando la elaboración de fermentados en barrica para próximas cosechas, pero me decanto más por la elaboración en maderas de grandes volúmenes como tinos o fudres, que estamos estudiando con los proveedores.
Estamos muy ilusionados y entusiasmados con esta nueva aventura.