Creo que lo estás comparando con unos restaurantes (Kokkeriet in Copenhagen and Daniel in New York) en los que el precio como mínimo sería el doble, y no veo que esto lo reflejes en la relación calidad/precio.
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If I am not wrong, you are comparing this restaurant to Kokkeriet (Copenhagen) and Daniel (NYC) where the price, at least, would be the double. If that is the case, I don't see you valuing the price/quality.