Hola, hablas de la espectacularidad en las presentaciones varias veces, pero ¿

Hola, hablas de la espectacularidad en las presentaciones varias veces, pero ¿que tal el sabor?. La cocina de Dacosta es muy efectista pero siempre he leido discrepancias respecto a la potencia de sabor de sus platos.
Saludos.