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Preñator	Re: ¿Qué es la mineralidad en un vino? Venga. A ello me pongo. Voy a ver esta botellita de Rayuelo.....	-	16/06/11 01:19
G-M.	Re: ¿Qué es la mineralidad en un vino? Entrena, entrena esa memoria olfativa.... :-)	-	16/06/11 00:36
Roberto	Re: ¿Qué es la mineralidad en un vino? Lo dices de coña...evidentemente...pero yo no, lo digo absolutamente en serio y si tú no lo ves así quizá otros lo...	-	15/06/11 11:19
Preñator	Re: ¿Qué es la mineralidad en un vino? Bueno: pues cuando algo huela a guijarros mojados, a acuario de peces tropicales con la tapa levantada, , en vez de...	-	15/06/11 10:03
Roberto	Re: ¿Qué es la mineralidad en un vino? Pués me alegro chaval... Un abrazo.	-	15/06/11 00:45
G-M.	Re: ¿Qué es la mineralidad en un vino? Que yo comparto. A mi parecer un guijarro mojado tiene un olor muy peculiar, muy mineral Un abrazo	-	15/06/11 00:37
Roberto	Re: ¿Qué es la mineralidad en un vino? Bueno...es muy bonito como dices. Aunque discrepo. Para mí los guijarros mojados huelen a eso a guijarros mojados,...	-	15/06/11 00:25
Preñator	Re: ¿Qué es la mineralidad en un vino? Creo que para saberlo sólo hay que olerlo. Lo que está en la memoria olfativa se puede recordar, lo que no se ha...	-	14/06/11 20:48
G-M.	Re: ¿Qué es la mineralidad en un vino? Mira, este hilo reciente te puede ayudar mucho. Incorpora auténticos tratados sobre el...	-	13/06/11 23:34
Pursewarden	¿Qué es la mineralidad en un vino? Leo que el Terreus es más mineral que el Mauro VS (no he probado ninguno) y también que el Altos de Losada es muy...	-	13/06/11 23:28
G-M.	Re: ¿Qué es la mineralidad o aroma mineral en un vino? Gracias por tus sabias explicaciones, Javier. Saludos	-	22/05/11 21:40
J_de_Castro	Re: ¿Qué es la mineralidad o aroma mineral en un vino? Hola Aurelio, En primer lugar, gracias por tus cumplidos. No aconsejo dejar de usar el término, sólo...	-	21/05/11 20:08
G-M.	Re: Colores, olores y sabores del vino Vaya! Ya lo siento. Prueba primero con un esenciero de los pequeños y seguro que, a base de repeticiones, la memoria...	-	09/05/11 22:08
Regular	Re: Colores, olores y sabores del vino Muy bueno Cente. La vista, al menos con gafas, todavía puedo utilizarla. Saludos.	-	09/05/11 13:48
Regular	Re: Colores, olores y sabores del vino No soy escéptico...un poco sí, pero no tanto como parece. Esto de los olores es muy subjetivo, pues como tu mismo...	-	09/05/11 13:46
Regular	Re: Colores, olores y sabores del vino No te preocupes G-M, lo que ocurre es que hace años tuve una rinitis crónica por abusar de un spray para...	-	09/05/11 13:37
G-M.	Re: ¿Qué es la mineralidad o aroma mineral en un vino? Espectacular, Javier. A esto le llamo yo un Tratado sobre la mineralidad en un vino. Me voy a guardar tu tratado en...	-	08/05/11 15:31
G-M.	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos Mujer preca...ricadora, vale por dos! :-)	-	08/05/11 13:48
juanjus	Re: ¿Qué es la mineralidad o aroma mineral en un vino? la mayor parte de los aromas terciarios como los minerales, son aromas volátiles presentes en el vino provenientes de...	-	08/05/11 12:26
Alternativa	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos Es un portátil. Pero siempre lo tengo conectado a la red eléctrica, porque la conexión a internet también esta...	-	08/05/11 02:10
G-M.	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos Jaja! Pensaba que era un portatil y con desenchufar...	-	08/05/11 02:00
Alternativa	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos Porque aunque tenga algunas simpatías con el diablo, mejor no tentarlo a veces. Estaba trabajando en ciertos análisis...	-	08/05/11 01:52
G-M.	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos En donde vivo yo también ha caído un tormentón de la vela del carajo. ¿Y por qué apagaste el ordenador?	-	08/05/11 01:44
Alternativa	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos Esa era mi duda: en los blancos sí, en los tintos no. No te he contestado antes porque estaba asustada (por no decir...	-	08/05/11 00:15
Danycky	Re: Colores, olores y sabores del vino Pues te voy a decir que cuando yo empecé en todo esto, pensaba que sería imposible que mi olfato pudiera desgranar...	-	07/05/11 23:41
G-M.	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos Hoy leyendo un hilo de Invino en el que habla del blog de Antonio Gras, he recordado, tal como él dice, que en algún...	-	07/05/11 22:25
Cente Medina	Re: Colores, olores y sabores del vino Una imagen vale mas que mil palabras: El ultimo vinillo de hoy fue de un color así: Su aroma era una mezcla...	-	07/05/11 06:20
G-M.	Re: Colores, olores y sabores del vino ... Y si es funcional, perdona por darte la brasa.	-	07/05/11 02:29
G-M.	Re: Colores, olores y sabores del vino Faltaría más! Cómo te voy a tratar! Oye, pues ya me fastidia lo de tu olfato. Y ¿es un problema funcional o,...	-	06/05/11 23:02
G-M.	Re: Colores, olores y sabores del vino Faltaría más! Cómo te voy a tratar! Oye, pues ya me fastidia lo de tu olfato. Y ¿es un problema funcional o,...	-	06/05/11 23:02
Regular	Re: Colores, olores y sabores del vino Estimado G-M: En primer lugar debo agradecerte el cariño y la suavidad de tu respuesta, algo poco habitual en...	-	06/05/11 13:26
Riaul	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos Pues mañana nos vemos...	-	06/05/11 01:09
Garnatxito	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos Si, mañana estare si, yo tambien tengo algo para pasarte y que te vayas iniciando en los Generosos, aparte de un...	-	06/05/11 01:08
Riaul	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos No te preocupes que lo de los perretxikos es broma... El Luberri MC es un vino con mucho nombre (dentro de los MC),...	-	06/05/11 01:03
Garnatxito	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos Ostras Riaul, lo probe en el Arrañope, una copita... y fue pasarsela a Igor y una patada en la nariz a platano...	-	06/05/11 00:54
Riaul	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos El maceración carbónica de Luberri, desde que yo lo conozco, siempre ha tenido esas notas de plátano. Pero hay más...	-	06/05/11 00:43
Garnatxito	Re: Ésteres de plátano en vinos tintos Pues si alguno quiere una muestra de un vino tinto que huele a platano, su vino es el Luberri maceracion carbónica...	-	06/05/11 00:02
G-M.	Re: Colores, olores y sabores del vino Estimado amigo, Estamos en un foro de vinos, por lo que lo normal es que se utilicen palabras pertenecientes al...	-	05/05/11 22:18
José Gabaldón	Re: Colores, olores y sabores del vino Yo muchas veces me pregunto lo mismo, he llegado a pensar, que por sacar la producción tiran el precio y pierden...	-	05/05/11 16:26
Regular	Re: Colores, olores y sabores del vino El olfato, la boca y también la vista, y a mi me fallan los tres. Estoy contigo que lo importante es que vaya para...	-	05/05/11 16:13
José Gabaldón	Re: Colores, olores y sabores del vino Para apreciar el vino, fuera de lo que es ***** que bueno está, hay que educar tanto el olfato como la boca. La...	-	04/05/11 23:15
Regular	Re: Colores, olores y sabores del vino Amigo Cente: Muchas gracias por tu esfuerzo para responderme en verso. Eres de los que pone siempre la nota de...	-	04/05/11 11:39
Cente Medina	Re: Colores, olores y sabores del vino Mi apreciado amigo Regular. Terrenos peligrosos osas mencionar, pues muchas susceptibilidades y callos puedes...	-	04/05/11 04:32
Regular	Colores, olores y sabores del vino Apreciados compañeros de foro, supongo que muchas veces habréis escuchado lo que yo deseo exponer ahora, sin embargo...	-	03/05/11 16:33
Francescf	Re: Aromas en vino: cuidado con los estereotipos Gracias. Lo de final seductor... A ver si me voy que tener que chivar a tu parienta :-D	-	03/05/11 12:22
Karlvin	Re: Aromas en vino: cuidado con los estereotipos http://www.verema.com/vinos/14994-billecart-salmon-brut-rose-/valoraciones/859619-elegante-limpio	-	02/05/11 18:38
Riaul	Re: Aromas en vino: cuidado con los estereotipos Si te escuchas la discografía completa de los Rolling Stone también vale	-	01/05/11 20:55
Garnatxito	Re: Aromas en vino: cuidado con los estereotipos Yo la mina de Lápiz si que la he notado en algún vino, pero no de manera genérica cuando se han referido al mineral...	-	01/05/11 19:40
Otilio Haro	Re: Aromas en vino: cuidado con los estereotipos Lo de la tinta china reconozco ser de la generación del boli Bic, tanto el naranja, que escribe fino, como el...	-	01/05/11 02:26
Angus	Re: Aromas en vino: cuidado con los estereotipos Personalmente lo más ridículo que he oído,y además varias veces es aromas a estepa rusa¿a qué huele la estepa...	-	30/04/11 22:08
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