| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
A ver si hay suerte! Un abrazo! |
1 | 14/01/16 10:58 |
| jvoltaire |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
No sé si podré, pero lo intentaré. Si voy nos pondremos en contacto....Saludos |
1 | 14/01/16 10:57 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Si vas a la Experiencia de Valencia, es probable que nos veamos ;) |
1 | 14/01/16 10:36 |
| jvoltaire |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Seguro que sí. O al menos vernos virtualmente |
- | 14/01/16 10:35 |
| jvoltaire |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Yo también creo que le queda tiempo. El corcho aguantará, seguro. Y en esta cata la nariz ha sido mucho más intenso... |
1 | 14/01/16 09:40 |
| Mara Funes |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
¿Te puedes creer que me ha salido así sin pensarlo y que no me he dado cuenta hasta que me lo has dicho tú? |
1 | 14/01/16 09:07 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Dado su PVP (no precisamente elevado EMHO),.. en lo que he podido probar, si no hay problemas de contaminación por... |
- | 14/01/16 01:42 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Este tipo de vinos, EMHO, son de curva con rango de momento óptimo de consumo bastante largo, no con 1-2 años de... |
- | 14/01/16 01:35 |
| José Gabaldón |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
El paso por boca, suave, cuerpo medio, largo recorrido, notas de bosque bajo que dan paso a unos frutillos que... |
- | 14/01/16 00:47 |
| schivas |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Seguto que le ira bien un tanto de botella aunque no apostaria por un largo plazo. |
- | 14/01/16 00:09 |
| Inmalva |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Por último dar las gracias a bodegas Valdemar y a Verema por permitirnos disfrutar de este vino en compañia de todos... |
- | 13/01/16 23:17 |
| Inmalva |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
El corcho de mi botella estaba perfecto, y yo también encuentro al vino perfecto para beber ya. |
- | 13/01/16 23:14 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
No, si adecuado está. Está muy bueno. Te aseguro que el de 2001 que tomé hace poco, en 2007-2008 ya estaba perfecto... |
1 | 13/01/16 23:04 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Te ha ido en verso Mara :D Encima tienes toda la razón, corazón ;) Jejejeje |
1 | 13/01/16 22:58 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Podría ser, buen corcho tiene...pero para mi gusto ahora ya estaba adecuado... |
1 | 13/01/16 22:56 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Coincido plenamente. Además, añado que percibo en el paso por boca esas notas salinas y minerales junto a su... |
- | 13/01/16 22:55 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
¿ Un año ? Mucho más Selecta... ya lo verás. El 2001 que descorché hace poco estaba súper vivo y muy bien... |
- | 13/01/16 22:51 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Entrada estupenda, suave y fresca pero, a la vez de bastante potencia y volumen. Muy buena estructura, cuerpo... |
- | 13/01/16 22:49 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
No sé cómo podría evolucionar, igual pierde algo de acidez, pero seguramente un año más, aguantará...en cambio otras... |
- | 13/01/16 22:44 |
| Jorditec |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Un reserva estupendo, con una gran frescura en esta añada (en general los 2009 que he probado, son menos frescos) que... |
- | 13/01/16 22:42 |
| Jose_J |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
La fruta está presente(dentro de los parámetros de un rioja clásico) y los tostados-ahumados no la enmascaran, pero... |
- | 13/01/16 22:35 |
| Jorditec |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Ataque bien fresco, paso muy brioso, ligero pero con fuerza, muy fresco también, aparecen amargos perfectos y ligera... |
- | 13/01/16 22:34 |
| Inmalva |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
A mi también me parece que el vino está estupendo para tomarlo ahora, aunque aún le queda bastante vino en botella. |
1 | 13/01/16 22:34 |
| Inmalva |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Me parece bastante elegante en boca, y aunque no es muy persistente, su buena acidez y equilibrio induce a repetir... |
- | 13/01/16 22:30 |
| Inmalva |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Estoy de acuerdo contigo en que está un poco marcado por el regaliz, y más que tostados yo encuentro ahumados y algo... |
- | 13/01/16 22:28 |
| Inmalva |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
No eres el único, yo también voy a empezar a cenar y seguir con el vino. |
- | 13/01/16 22:20 |
| Inmalva |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
El ataque en boca me gusta, la acidez se nota pero con un buen equilibrio con el resto de los componentes, y el... |
- | 13/01/16 22:17 |
| Greg |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Paso muy sabroso con un final prolongado en el que se vuelve a desplegar toda su complejidad. |
- | 13/01/16 22:15 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Esta es la grandeza del vino... |
1 | 13/01/16 22:08 |
| Jose_J |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Yo lo veo un poco penalizado por el tostado y la regaliz, que no termina de apartarse a un lado. Pero no lo veo con... |
1 | 13/01/16 22:06 |
| Greg |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Los taninos están presentes pero sin agredir. |
- | 13/01/16 22:05 |
| Greg |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Boca amplia y amable, muy equilibrado, suave y con acidez muy bien ensamblada. |
- | 13/01/16 22:04 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Bueno, que acaparo el hilo. Uno que se marcha a cenar y a descansar, que ya toca. Gracias a Bodegas Valdemar, a... |
- | 13/01/16 22:03 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Bona nit y espero que nos veamos en más ocasiones! |
1 | 13/01/16 22:01 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Tú si que sabes!!!!! |
1 | 13/01/16 22:00 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Menos mña que yo he sido previsor y tengo el lomo también cortadito ;););););) |
- | 13/01/16 21:59 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
La mía sin gas, que soy muy delicado ;) |
- | 13/01/16 21:59 |
| Kintiman |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Jajaja a ver tiene su buena acidez, pero tanto como frura fresca...hombre tampoco es una mermelada de esas que... |
1 | 13/01/16 21:59 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Buenas noches y a descansar!!!! Y otro que en breve se va a cenar, que tengo más hambre que el perro del afilador,... |
- | 13/01/16 21:58 |
| Jose_J |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
jajajaj.....a la brasa tiene menos grasa que a la plancha, pero en casa no tengo barbacoa. No me he pasado tanto en... |
1 | 13/01/16 21:58 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Lo nuestro ...las acelgas y el agua mineral |
- | 13/01/16 21:56 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Es como si te sirvieran el vino en una bandeja de pizarra y la vas lamiendo. Es tremendo!!!!! Cuando pienso en... |
1 | 13/01/16 21:56 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Yo tengo un poco de lomo cortado...los secretos cuando se duerman ... |
- | 13/01/16 21:56 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Ni por asomo ;) |
- | 13/01/16 21:55 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Y yo que tengo la cena ya hecha :( |
- | 13/01/16 21:54 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Eso, a la plancha, que hay que cuidarse de los excesos navideños, jajajajaja Sí que pide carne a gritos, para... |
- | 13/01/16 21:53 |
| Jose_J |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Tremenda mineralidad del Algueira pizarra, parce que estés chupando un (slate) trozo de pizarra en vez de tomar vino |
- | 13/01/16 21:52 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Noooo....jjjj |
- | 13/01/16 21:52 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Claro!!!! A mí me gustan los dos perfiles. De hecho a mi me ha pasado de pensar con qué iba a tomarme el vino... |
- | 13/01/16 21:52 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
A este paso si...y a palo seco jjjj |
1 | 13/01/16 21:52 |
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