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Foro y opiniones de Brabante Cervezas

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AntonioJesus.AkatA Re: Brabante Oscura: ¿Para comer?
Pues no deja en la virtual, vaya!
- 19/01/11 23:54
Linda Díaz Cata de cervezas, gracias a Brabante y a Ignacio
Gracias por darnos a concer de primerísima mano vuestro trabajo. Enhorabuena! Auguro un maravilloso futuro con este...
- 19/01/11 23:54
AntonioJesus.AkatA Re: Brabante Oscura: ¿Para comer?
Ahí va la foto...
- 19/01/11 23:53
zampallo Re: ¿Brabante Oro o Brabante Oscura?Nos mojamos?
Yo siendo la oro más untuosa, completa en defiitiva, me quedo con el amargor y torrefactos de la negra. Un saludo
- 19/01/11 23:53
Maria Gema Re: Brabante Oscura: ¿Para comer?
Una ensaladita mezclum, bocas de mar y gulas al ajillo no le ha ido mal, pero admite platos condundentes
- 19/01/11 23:52
lmautor.akata Re: Gracias desde Brabante!!!!
Muchas gracias por la oportunidad que nos habeis proporcionado de catar unas cervezas diferentes de las que...
- 19/01/11 23:52
masbirras Re: Brabante Oscura: ¿Para comer?
Yo ahí quizás lo veo menos, pero vaya todo es probarlo...
- 19/01/11 23:52
Selecta Re: Brabante Oscura: ¡Segundo round! En la visual
No, vas bien, así la hemos visto, caramelo...
- 19/01/11 23:52
Selecta Re: Brabante Oscura: ¿Para comer?
¿Y un pescadito?
- 19/01/11 23:51
Danycky Re: Brabante Oscura: ¡Segundo round! En la visual
Color oscuro (obviamente) muy parecido a la coca-cola (será que la luz de mi casa está algo mal?).. Se nota densidad....
- 19/01/11 23:51
Selecta Re: Brabante Oscura: ¿Para comer?
He dicho...qué bonito te ha quedado Antonio...
- 19/01/11 23:50
zampallo Re: Brabante Oscura en boca
Tiene un sabor intenso, no tan refinado como la oro, pero con más prolongación en boca. Regaliz, torrefactos...
- 19/01/11 23:50
javierm Re: Brabante Oscura en boca
Pues no se que decirte, la oscura en verano incluso la veo peor. Pero para gustos...
- 19/01/11 23:50
masbirras Re: Brabante Oscura: ¿Para comer?
Yo también estoy con lo del guiso pero quizás no tan potentes. Tampoco la veo mal para postre e incluso pero a una...
- 19/01/11 23:50
AntonioJesus.AkatA Re: Brabante Oscura: ¿Para comer?
Un plato que hoy ha maridado con un buen tinto del priorato, ha servido para extenderlo a la cena y probar una tapita...
- 19/01/11 23:49
Linda Díaz ¿Brabante Oro o Brabante Oscura?Nos mojamos?
Siendo las dos muy buenas adaptaciones de la tradicional costumbre cervecera Belga al paladar español... yo sin dudas...
- 19/01/11 23:49
masbirras Re: Gracias desde Brabante!!!!
Gracias por estar ahí. Mucha suerte y enhorabuena por vuestros productos!
- 19/01/11 23:48
Selecta Re: Gracias desde Brabante!!!!
Buenas noches Ignacio, saludos y gracias y enhorabuena por vuestras cervezas...ha sido un auténtico placer...
- 19/01/11 23:48
lmautor.akata Re: Brabante Oscura en boca
Regaliz muy acusado y azucar quemado...
- 19/01/11 23:48
Maria Gema Re: Gracias desde Brabante!!!!
Felicidades por la iniciativa, son cervezas con estilo y diferentes para ese público exigente, gracias
- 19/01/11 23:48
F.T. Re: Gracias desde Brabante!!!!
Buenas noches y gracias por la cata.
- 19/01/11 23:47
javierm Re: Gracias desde Brabante!!!!
Gracias a ti. Un saludo y hasta pronto...
- 19/01/11 23:46
zampallo Re: Brabante Oscura: Fase Olfativa
Olor a torrefacto, cereales, ahumados
- 19/01/11 23:46
Maria Gema Re: Brabante Oscura en boca
Catar estas cervezas en pleno verano a 30 grados cambiaría la perspectiva,, yo tengo el calefactor al ladito mía de...
- 19/01/11 23:46
Selecta Re: Brabante Oscura en boca
Aunque me ha gustado más la Oro, ésta tampoco desmerece, creo que son para públicos diferentes...
- 19/01/11 23:46
Linda Díaz Brabante Oscura: ¿Para comer?
¿Que le damos? Esta la veo para comer un guisito... ¿Rabo de toro? ¿Una carrillada?
- 19/01/11 23:46
zampallo Re: Brabante Oscura: ¡Segundo round! En la visual
Color caoba, espuma más densa que la cerveza anterior.
- 19/01/11 23:45
Brabante Gracias desde Brabante!!!!
Buenas noches!!!!!!! Desde Brabante he de despedirme (parto hacia otra cata!), sin embargo os ruego dejéis todas...
- 19/01/11 23:44
javierm Re: Brabante Oscura en boca
Es curioso lo diferentes que son, sí. Muy didactica esta cata. Y me quedo con la sutileza de la oro
- 19/01/11 23:44
masbirras Re: Brabante Oscura en boca
Correcto! Para mi gusto se acercaría más a una Porter (aunque insisto que con demasiado gas) o a las oscuras checas...
- 19/01/11 23:42
F.T. Re: Brabante Oscura en boca
Cierto no es dificil de beber pero no es lo que se acostumbra por aquí. Y encontrarla de forma generalizada ni te...
- 19/01/11 23:41
Linda Díaz Re: Brabante Oscura en boca
¿Os habéis quedado que distintos los amargos del lúpulo en la Oro de los amargos del tueste de la malta (torrefactos)...
- 19/01/11 23:41
Selecta Re: Brabante Oscura en boca
debe ser todo...quedamos poquitos...
- 19/01/11 23:40
masbirras Re: Brabante Oscura: Fase Olfativa
Gracias Álvaro! Ya llevo unos cuantos años entre vosotros pero como ni 'nick' bien dice soy más birrero sin...
- 19/01/11 23:39
AntonioJesus.AkatA Re: Brabante Oscura en boca
el juego dulce-amargo del que hablas, le aporta longitud en boca.
- 19/01/11 23:38
javierm Re: Brabante Oscura en boca
De acuerdo contigo, me ha gustado mas la oro, esta me parece demasiado agresiva en boca. Me parece menos belga, pero...
- 19/01/11 23:37
Aha B Re: Brabante Oscura en boca
los malteados podrían recordar, salvando las distancias, a sus parientes aWhiscados...
- 19/01/11 23:37
graciano Re: Brabante Oscura en boca
Buenas noches a todos. ha sido un placer, pero el deber me llama. Seguid disfrutando con la cervezas y decir que...
- 19/01/11 23:37
Linda Díaz Re: Brabante Oscura: Fase Olfativa
Yo feliz de todo lo que me digáis ;-) de verdad!!! Welcome to Asia!
- 19/01/11 23:37
Álvaro Cerrada Re: Brabante Oscura: Fase Olfativa
Hola Txema! bienvenido a Verema! me alegro que estés disfrutando de la cata. Espero que te enganches y dentro de poco...
- 19/01/11 23:36
masbirras Re: Brabante Oscura en boca
La participación ha disminuido un poco, no sé si será por la hora de la cena o por el futbol... Para mí es un...
- 19/01/11 23:35
Selecta Re: Brabante Oscura en boca
Al haber catado las dos cervezas, se nota que son totalmente diferentes, esta tiene más cuerpo y más intensidad en...
- 19/01/11 23:35
Aha B Re: Brabante Oscura en boca
muy buen contraste
- 19/01/11 23:34
Paco Higón Re: Brabante Oscura: Fase Olfativa
Me encantan esos aromas tan poco 'esperables' es una cerveza....
- 19/01/11 23:34
Paco Higón Re: Brabante Oscura: Fase Olfativa
Jajaja, bueno tengo mucha práctica ;-)
- 19/01/11 23:33
Aha B Re: Brabante Oscura en boca
ataque dulzón carbónico muy presente bien integrado un final amargoso de regaliz persistente
- 19/01/11 23:33
jigo Re: Brabante Oscura en boca
De todas las maneras teniendo poca idea sobre cervezas, estoy encantado con haber hecho esta cata para aprender...
- 19/01/11 23:33
Álvaro Cerrada Re: Brabante Oscura: Fase Olfativa
coincido también: la oro muy floral y atractiva, para mí. Esta es muy diferente. Pero sí que se nota el caramelo,...
- 19/01/11 23:32
masbirras Re: Brabante Oscura en boca
Pues yo sí la encuentro demasiado 'gasificada' y creo que eso le perjudica un poco (sin desmerecerla).
- 19/01/11 23:31
taechu7 Re: Brabante Oscura en boca
mucho cuerpo, cuesta de beber, sabor intenso
- 19/01/11 23:31
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