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El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
Páginas: 1 2 3 4
53
Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
ARRUTZI_NAJERA

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Viñas del vero -coupages-
Usuario comentador ANONIMO
1
Re: Viñas del vero -coupages-
Por:
JOSE CONTRERAS

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AutorMensajeMe gustasFecha
Carlos70 Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada en boca suave, facil, con un toque dulzón. El vino tiene una buena acidez y carga frutal. Paso por garganta... 		- 16/12/13 21:46
jacomur Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Un placer haber podido estar en esta cata. Muchas gracias Verema y Gonzalez Byas por poder probar un vino de estas... 		- 16/12/13 21:45
Javier Mompo Re: Totalmente de acuerdo Aurelio
Para mi tampoco. Lo veo un poco falto de cuerpo para su acidez. 		- 16/12/13 21:44
Otilio Haro Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Acidez tiene, ojo, pero ni de coña hasta ese punto. Y por supuesto destaco antes su amabilidad, su cremosidad, su... 		1 16/12/13 21:43
jacomur Re: Pues que tú digas eso, Javier
Buenas noches Mara. Siempre digo lo positivo. Pero vida, poca, a pesar de su acidez, de la syrach y de la Cabernet. 		- 16/12/13 21:43
Finca Moncloa Re: Preguntas para la bodega Finca Moncloa
¡muchísimas gracias por vuestra participación y comentarios! Estaremos encantados de contestar a todas las preguntas... 		- 16/12/13 21:42
magi Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Postgusto medio largo, final algo amargoso, y en el postgusto persiste la fruta con notas terrosas y algo de... 		- 16/12/13 21:41
jacomur Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
No crea que tendrá mucha vida. Analiza que tiene frutas negras muy maduras y según transcurre la cata de ma dan... 		- 16/12/13 21:40
Otilio Haro Re: Preguntas para la bodega Finca Moncloa
Una comparación aunque sea rápida entre el 05 y este 09. El recuerdo que tenía era de puro monte, y en este me... 		- 16/12/13 21:40
frederic Re: ¿Con qué vais a maridar esta noche el Finca Moncloa 2009?
Me están esperando 2 supremas de salmón ahumado a la plancha con guarnición y acompañado con el Moncloa, q supongo... 		- 16/12/13 21:39
Juanjosantos Re: Cata virtual en streaming de Finca Moncloa 2009
Excelente streaming Dani :) 		- 16/12/13 21:39
Karlvin Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Muy buen ataque frutal, intenso, maduro y bien goloso de confituras y fruta desecada sobre un trazo de especias... 		- 16/12/13 21:38
Mara Funes Otro lujo de cata
que agradecer a Verema. Estos chicos son tan inquietos que no son capaces de darnos vinos aburridos ;-) Gracias... 		1 16/12/13 21:36
Rafaedgere Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
No doy yo con la Tintilla, ya me direis en que se nota. 		- 16/12/13 21:36
Mara Funes Pues que tú digas eso, Javier
Ya es decir mucho y creo que bueno de este vino. He dicho aquí que me parece un vino sureño y lo repito porque he... 		- 16/12/13 21:35
Juanjosantos Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
¿ Te hace salivar si después de bebido doblas la cabeza hacia abajo ? Si te hace salivar (como babear) mucho es que... 		- 16/12/13 21:35
jacomur Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Toma!, ¡Toma! y ¡Toma!. Encontrais cada cosa más rara en los vinos. Si el vino tiene que saber a vino. 		1 16/12/13 21:35
Javier Mompo Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Afortunadamente estoy con otro veremero, así que hoy, nos pimplaremos dos botellitas. La segunda con toda la... 		- 16/12/13 21:34
Catalina_Bibiloni Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Tanto en el tapón como en la copa han quedado precipitaciones. 		- 16/12/13 21:34
Karlvin Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Poco a poco va ganando en golosidad tirando a ciruelas secas y pimiento rojo asado. 		- 16/12/13 21:33
Carlos70 Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Se muestra algo cerrado al principio, igual debido a que la temperatura. Aparecen frutas rojas, frambuesas, frutos... 		- 16/12/13 21:33
Mara Funes Hola y adiós
que ya me retiro. Vino del todo curioso Aurelio, me alegro de compartir opinión :-) 		1 16/12/13 21:32
Beodo Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Me retiro, mañana seguiré con la nota de cata, un saludo a todos y gracias a verema y a Gonzalez byass, chao. 		- 16/12/13 21:32
Juanjosantos Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Sí, por streaming y también por tweeter (hay que repartir el trabajo, el tiempo y eso hace que el foro, en cuanto a... 		- 16/12/13 21:32
Mar Galvan Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
una cata increíble, sino coincidimos en una nueva cata virtual antes de que acabe el año, solo deciros que os deseo... 		- 16/12/13 21:32
Otilio Haro Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Pues yo no destacaría tanto su acidez, que quieres que te diga. 		- 16/12/13 21:31
FPardo Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Buena entrada, tiene fuerza, buena acidez, tanino domado, buena persistencia, final amargoso y algún apunte final... 		1 16/12/13 21:31
taechu7 Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Bona nit a todos. 		- 16/12/13 21:31
Javier Mompo Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Me alegra que coincidas, Maestra 		- 16/12/13 21:31
Juanjosantos Re: Fase visual Finca Moncloa 2009
Ahora que llevo rato mirando el vino, no sé si estará filtrado o clarificado, pero si lo ha sido, sólo ha sido... 		- 16/12/13 21:30
Mara Funes No, no lo es
Que marque paso no quiere de decir que conlleve una gran estructura sino que deja rastro al pasar. Es ligero pero... 		- 16/12/13 21:30
Karlvin Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Quieres decir que ese 1,6% de Tintilla le aporta algo? 		- 16/12/13 21:30
Catalina_Bibiloni Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Bona nit Dani! 		- 16/12/13 21:30
jacomur Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Es un vino complejo, extraño. Nunca había tomado un vino así. En boca es licoroso, muy mineral, fino, seco, taninos... 		1 16/12/13 21:30
G-M. Re: Totalmente de acuerdo Aurelio
Hola Mara... ¡gustazo de acidez! 		- 16/12/13 21:30
JoseRuiz Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Razonablemente potente, sabroso, cálido, con cierta dulcedumbre, compensada por una acidez algo justa. Taninos... 		- 16/12/13 21:29
Juanjosantos Re: Preguntas para la bodega Finca Moncloa
¿ El vino ha sido sometido a algún tipo de filtración y clarificación ? Me da que no... pues veo como pequeñas... 		- 16/12/13 21:29
Preñator Re: Preguntas para la bodega Finca Moncloa
Ay! el sur, donde se hace el Finca Moncloa, el Taberner y el Barbazul..... si, ya, los blancos y olorosos, si... pero... 		- 16/12/13 21:29
frederic Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Tienes razón, los posts de cada hilo seguro q bajarán a la mitad, es lógico por el streaming. no? 		- 16/12/13 21:29
Otilio Haro Re: Agitando estilo "Cervera"
Que va, pero precisamente es lo primero que me ha venido a mi, incluso pegados un buen rato. 		- 16/12/13 21:29
Mar Galvan Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
en boca cremoso, intenso, miles de matices balsamicos, pimienta negra, intenso, fresco, con cuerpo y... 		- 16/12/13 21:29
Preñator Re: Preguntas para la bodega Finca Moncloa
Desde luego, veo mi cata del 2007... 		- 16/12/13 21:29
G-M. Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Pos chico, a mi textura no. Sabor sí que le aprecio algo como de crema casi quemada, de cuajada a la que le han... 		- 16/12/13 21:28
graciano Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Buena noches a todos, un placer como siempre compartir una copa con todos vosotros. Gracias a la bodega y a Verema... 		- 16/12/13 21:28
jmalex Re: ¿Con qué vais a maridar esta noche el Finca Moncloa 2009?
Pues lo he maridado con un queso de vaca Urzoa Ulloa, un queso massdam y unas sardinas que hemos ahumado nosotros.... 		- 16/12/13 21:28
FPardo Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
A copa parada intensidad media-alta, vainilla, fruta roja fresca, algún ahumado y muy leves cueros. Agitando... 		- 16/12/13 21:28
Edelweiss645 Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
bueno compañeros-as otro que se retira ,esto hoy ha ido rapidísimo, muchas gracias a verema y a Gonzalez byass 		- 16/12/13 21:28
Catalina_Bibiloni Re: Totalmente de acuerdo Aurelio
Para mi no es un vino muy estructurado. 		- 16/12/13 21:28
Mara Funes Es un vino sureño sin duda
Y me encanta que se pueda decir eso, que un vino del sur te recuerde al sur, que uno del norte al norte. Me está... 		- 16/12/13 21:27
Cginer Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Sorprendente,da mucho juego tanto en la fase olfativa, ahora me han llegado unos aromas a madera muy interesantes y... 		- 16/12/13 21:27
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