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El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
VEREMA
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53 |
Por:
ARRUTZI_NAJERA
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Viñas del vero -coupages-
ANONIMO
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1 |
Por:
JOSE CONTRERAS
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| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Obiwan Ferran |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Para ser de la zona que es, no se cómo se lo hacen para conseguir una acidez tan buena, la verdad. |
2 | 16/12/13 21:11 |
| Dani C. |
Nosotros tenemos una buena batería de fiambres
Jamoncito bueno y fiambres. Hoy llega la jefa tarde a casa y no nos vamos a complicar. |
1 | 16/12/13 21:11 |
| Mara Funes |
Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Es muy complejo e interesante ¿verdad? |
- | 16/12/13 21:11 |
| Hugof |
Re: Preguntas para la bodega Finca Moncloa
Muchas gracias a José Manuel Pinedo por la respuesta. |
- | 16/12/13 21:10 |
| Cginer |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Buena entrada en boca, sin aristas, muy largo, acidez en su justa medida, es un vino fácil de beber quizá por ponerle... |
- | 16/12/13 21:10 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Estoy contigo, posgusto largo y muy rico |
- | 16/12/13 21:10 |
| Beodo |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada salina y muy intensa |
- | 16/12/13 21:10 |
| salva_26 |
Re: ¿Con qué vais a maridar esta noche el Finca Moncloa 2009?
Yo creo que va a ir muy bien con un queso semicurado de cabra/oveja. Y Jamón Ibérico de bellota |
- | 16/12/13 21:10 |
| Preñator |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Con todos los respetos, 92 puntos es corto, este vino está mas bueno. A mi me ha sorprendido y yo solo lo veo desde... |
- | 16/12/13 21:09 |
| Otilio Haro |
Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Especias finales, amigos, llega el bosque mediterráneo que tanto recordaba del 05, eso sí, de momento menos que aquel. |
- | 16/12/13 21:09 |
| Anubis7 |
Re: ¿Con qué vais a maridar esta noche el Finca Moncloa 2009?
Hoy de lujo porque el vino yo sabia que lo merecia. Y ademas hoy he tenido tiempo. Jamon iberico de entrante y luego... |
- | 16/12/13 21:09 |
| frederic |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Es persistente en el postgusto con varias caudalias de duración, y deja un sabor muy bueno de hierbas de sotobosque... |
- | 16/12/13 21:09 |
| Rafaedgere |
Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Notas de humo, tabaco. |
- | 16/12/13 21:09 |
| Dani-Bcn |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada muy agradable, con cierta acidez, con cuerpo (llena la boca), astringencia muy equilibrada. Retronasal que... |
- | 16/12/13 21:09 |
| Mara Funes |
Las flores le dan
un carácter y una personalidad muy clara |
- | 16/12/13 21:09 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Goloso en boca, muy buen equilibrio dulce |
- | 16/12/13 21:09 |
| Agropaja |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Denso, amable con notas frescas en contrapunto, denso, algo cálido, tanino domado. |
- | 16/12/13 21:08 |
| Valgañon |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
En boca es potente de inicio, complejo, goloso-dulzón que deja paso a una ligera astringencia. Fruta y madera bien... |
- | 16/12/13 21:08 |
| graciano |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Para un vino andaluz, de zona cálida y con esa maduración de las uvas es un gran pH. Me gustaría ver a los Ribera con... |
- | 16/12/13 21:08 |
| Javier Mompo |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Dulce y a la vez salado. |
- | 16/12/13 21:08 |
| Hugof |
Re: ¿Con qué vais a maridar este noche el Finca Moncloa 2009?
Ya es casualidad, yo lo voy a maridar con la primera sugerencia de José Manuel Pinedo: pavo. En mi caso asado con... |
- | 16/12/13 21:08 |
| Jmmayo |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada agradable con cierta acidez, las sensaciones de fruta son contundentes, entrelazando los recuerdos de... |
- | 16/12/13 21:08 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Comparto con otros compañeros los toques salinos y minerales de este vino, un vino de terruño que me gusta mucho, la... |
- | 16/12/13 21:08 |
| G-M. |
Re: Agitando estilo "Cervera"
Parece que quieren salir recuerdos lácteos, especias varias, alguna traza de frutas del bosque... |
- | 16/12/13 21:08 |
| Obiwan Ferran |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Encuentro que hay un gran equilibrio entre todas sus partes (acidez, golosidad, tanino), es amplio, llena la boca y... |
- | 16/12/13 21:08 |
| Santi Albert |
Re: ¿Con qué vais a maridar esta noche el Finca Moncloa 2009?
Pues que quieres que te diga, yo este lo veo perfecto para un pescadito azul bien salpimentado :D |
- | 16/12/13 21:08 |
| Greg |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Notas lácteas junto a la fruta roja y las especias. Goloso y sabroso. |
- | 16/12/13 21:07 |
| gtradacete |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Un primer sabor de uva pasificada. Gran permanencia. Taninos dulces muy controlados. No resulta cálido a pesar de los... |
- | 16/12/13 21:07 |
| Javier Mompo |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Vino suave. Sin aristas. Taninos muy pulidos. |
- | 16/12/13 21:07 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Sabroso en boca, buena acidez |
- | 16/12/13 21:07 |
| Gaspar77 |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada potente en boca, destaca la acidez que luego pasa a tener notas dulces. Es largo. |
- | 16/12/13 21:07 |
| Anubis7 |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Ataque goloso. Taninos imperceptibles. Envolvente. Postgusto largo algo salino que va perfectamente para... |
- | 16/12/13 21:07 |
| taechu7 |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada intensa pero sin aristas, taninos muy redondos (dulzón), muy buena acidez, vainilla, regaliz, y muy largo. |
- | 16/12/13 21:07 |
| labajos |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada con cierta dulcedumbre que una buena acidez (tampoco excesiva) equilibra y contiene rápidamente. El tacto es... |
- | 16/12/13 21:07 |
| Greg |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Muy equilibrado, con buena acidez. |
- | 16/12/13 21:06 |
| nacho74 |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Cada trago se nos agarra un poquito más,esos 12 meses de barrica se notan!!!! Falta tiempo!!!! El alcohol... |
- | 16/12/13 21:06 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entra bien, con una acidez que esta a buen nivel, la fruta se nota, taninos con dulzor, fase final larga. |
- | 16/12/13 21:06 |
| elozanog |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Paso medio, notas dulces, buena acidez , toques balsámicos y buen retronasal |
- | 16/12/13 21:06 |
| Mara Funes |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
El dulzor se mezcla con el balsámico y el monte recordándome al eucalipto |
1 | 16/12/13 21:06 |
| Santi Albert |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada de buen carácter. Muy frutal desde el primer momento, pero fruta algo madura que le dona un cuerpo muy... |
- | 16/12/13 21:06 |
| Edelweiss645 |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
entrada golosa,acidez muy intensa pero equilibrada,largo |
- | 16/12/13 21:06 |
| Dani C. |
¿Con qué vais a maridar esta noche el Finca Moncloa 2009?
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- | 16/12/13 21:06 |
| graciano |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Es cierto cierta sensación terrosa |
- | 16/12/13 21:05 |
| ToloS |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Pues si. Yo creo que es por la potencia y el gran punto de madurez. De todas maneras 3,57 no es una barbaridad de acidez |
- | 16/12/13 21:05 |
| Otilio Haro |
Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Valoro su nariz cremosa y su elegancia, es fino, no muy intenso. |
- | 16/12/13 21:05 |
| Taes |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
de nuevo la fruta sigue muy presente y el uso de las maderas está perfectamente integrado |
- | 16/12/13 21:05 |
| frederic |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Desde luego la acidez es correcta, no tiene altibajos ni aristas, los taninos estan muy bién domados y es un vino muy... |
- | 16/12/13 21:05 |
| Hugof |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Intensidad media-alta. Tanino muy pulido. Buena estructura y bien equilibrado. Un punto dulce. Mucha fruta y muy... |
- | 16/12/13 21:05 |
| salva_26 |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Tiene cuerpo y está muy equilibrado, es goloso y sabroso, apetece tomar otra copa |
- | 16/12/13 21:05 |
| Obiwan Ferran |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada con potencia, muy goloso, buena acidez, taninos aún presentes pero que lejos de molestar le dan personalidad.... |
1 | 16/12/13 21:05 |
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