Foro y opiniones de Terroir del vino

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Xavih	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Yo creo que a lo que se refiere es a que haciendo vinos varietales de cualquier viña(Y más si encima no son vinos de...	2	12/02/19 13:45
Xavih	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Claro, si lo cogemos en sentido amplio, incluye los 3 factores, suelo, topografía y clima, pero si queremos hilar más...	1	12/02/19 13:29
Ralfilauren	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Puede que así sea, está claro que para mí Raül es una persona muy inteligente y es verdad que hemos dado demasiada...	2	12/02/19 13:25
Xavi T	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? terroir \|noun /tɛrˈwɑː//tɛrwar/ 1. The complete natural environment in which a particular wine is produced,...	1	12/02/19 12:41
Xavih	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Pues siento disentir, creo que terroir y clima son cosas diferentes, y parece que Daphe Glorian que sabe bastante más...	1	12/02/19 11:22
Enancu	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? En general veo muy buenas respuestas. Lo que pasa es que intentamos separar o desglosar algo que esta...	2	12/02/19 11:15
Xavi T	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Para que conste, me he estado refiriendo en todo mi discurso (o chapa) al término más amplio de terroir y no sólo a...	2	12/02/19 09:27
Ralfilauren	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Interesante hilo! Como concibo que la palabra terroir incluye el clima me decantaría por el terroir justo por eso,...	3	11/02/19 16:46
Comvinart	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Depende ... Habrá terruños que tienen condiciones favorables para mas de una variedad de uva, por lo tanto yo...	2	10/02/19 06:13
Xavih	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Es que yo sigo insistiendo, el clima, no el terroir. Daphne Gorian decía que en Borgoña había un sólo clima(En...	3	08/02/19 19:27
Xavi T	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Por si no se me ha entendido esa parte, claro que hay variedades que se adaptan a ciertos terrenos aunque no sean los...	2	08/02/19 12:32
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Razonamiento impecable. No obstante he probado variedades francesas con una adaptación sorprendentemente buena a...	1	08/02/19 10:12
Lovecft	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Claro claro....no tengo claro nada en esta vida jajajaja, pero si que, siendo consciente de que un vino al final es...	2	07/02/19 11:06
Xavih	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Yo creo que lo determina las variedades a plantar, es el clima. El terruño mucho menos, pq diría que casi para todas...	1	07/02/19 11:06
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Muy interesante aportación Josep	-	07/02/19 10:57
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Curioso...	1	07/02/19 10:54
Xavi T	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Sólo ponía ejemplos, pero si nos ponemos estrictos, ni garnacha ni cariñena son autóctonas del Priorat, así que ya te...	3	07/02/19 10:51
Josep_Gallego	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? A mí, que soy prácticamente un absoluto desconocedor de la viña y del terreno me convenció con sus palabras y sus...	3	07/02/19 09:51
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Pues quizás Sifos pero me parece un tema interesante, si no, no lo habría planteado. Y una de las razones por las que...	2	07/02/19 08:27
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Ja,ja,ja	2	07/02/19 08:23
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Pues parece que lo tienes muy claro Sergio y la verdad es que yo me inclino por lo que tú dices. ¡Gracias!	1	07/02/19 08:22
Swinsword	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Un camino de hermanos ;-)	2	06/02/19 17:12
pepecano	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Vas por buen camino !!	2	06/02/19 17:08
Swinsword	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Con un nombre eclesiástico? ;-)	1	06/02/19 16:34
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? ¡UUUUUFFFFFFF!!!!! ¡Has hecho todas las preguntas!!!! En el momento en el que te leo tú eres el único que apuesta...	2	06/02/19 16:12
pepecano	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? De los mas caros del pais y esta en Toro	2	06/02/19 14:45
Xavi T	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Pues yo he probado algún petit verdot interesante de la isla, si bien no es mi variedad favorita.	2	06/02/19 14:32
Swinsword	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Lo sé, pero la envidia me corroe xD Y cuál es ese vinazo??? Que me tienes en ascuas!	1	06/02/19 13:34
Sifos	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Si eso lo tengo claro, aun me estoy haciendo cruces de la cantidad de Petit verdot que se esta plantando en Mallorca...	2	06/02/19 13:21
pepecano	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Hau variedades que se adaptan a las zonas mejor que otras por el clima, que es un factor determinante en que variedad...	3	06/02/19 13:16
pepecano	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? No dejas pasar una !! Mara es mas guapa que tu !!	2	06/02/19 13:12
Sifos	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Y no será que nos estamos liando cada día mas? Me quereis decir que si plantamos Manto Negre y Callet en yo que...	2	06/02/19 12:55
Swinsword	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Si es que siempre nos han dicho que parecemos hermano y hermana, jajajajajaja. Un besote!!!!!!	2	06/02/19 12:29
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Tienes mucha razón, conozco algunos ejemplos de esos. ¿Y crees que influye en el reflejo del terroir en el vino el...	1	06/02/19 12:18
Xavi T	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? No entiendo mucho las preguntas, no sé si me las puedes elaborar. O igual las entiendo y tengo más preguntas que...	3	06/02/19 11:58
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? ¡La primera vez que nos confunden! :O	2	06/02/19 11:48
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Yo estoy casi convencida de lo mismo pero quiero leer más opiniones ¡Gracias!	1	06/02/19 11:47
Lovecft	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Si tengo que elegir, me quedo con el terruño sin duda. Si tengo que elegir entre mono o multivarietal, me iría a...	2	06/02/19 10:46
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Es cierto, no se puede sólo hablar de clima o suelo pero en mi humilde opinión son más determinantes que las...	2	06/02/19 10:28
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? ¡Igualmente Pepe! Yo estoy contigo y creo que se ha demostrado no sólo en plantaciones antiguas sino en las...	1	06/02/19 10:02
Luban	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Me quedo con el terroir. Tenemos ejemplos a patadas de variedades que fueron denostadas en su día por apostar a...	2	06/02/19 09:58
Swinsword	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Hola Pepe, no soy Mara, pero te quiero igualmente, jajajajaja. Ya dirá nos dirás qué vino es ese, que tengo...	4	06/02/19 09:52
Josep_Gallego	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Buenas noches, para mí el terroir será determinante por encima de la variedad, independientemente de que se plante...	6	05/02/19 22:41
José Gabaldón	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Plantaría una variedad, la que mejor fuera y eso muchas veces averiguarlo es difícil, pero otras veces no, por la...	3	05/02/19 22:25
pepecano	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Hola Mara, encantado de saludarte. En mi opinión y por lo que dicen los expertos me decanto por terreno y climas....	5	05/02/19 20:09
Swinsword	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Es que realmente (igual digo una bobada), muchos grandes terruños han tenido más de una variedad. En Francia, por...	2	05/02/19 19:06
Mara Funes	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Aunque hace un tiempo me habría decantado por una sola variedad, con los años de probar más vinos y de leer más me he...	2	05/02/19 18:53
Swinsword	Re: ¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Muy buenas amor!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Qué ganas de leerte :-D Pues un servidor, sin tener ni idea, plantaría...	2	05/02/19 17:42
Mara Funes	¿Qué tiene más influencia en un futuro vino, el terroir o la/s variedad/es? Estoy dándole vueltas a este tema porque opino que el terroir (o terruño) es fundamental a la hora de dar un carácter...	3	05/02/19 16:43
Swinsword	Re: Terroir y mineralidad Al final, lo que debemos hacer es disfrutar, transmitir lo que nos dicen los vinos y, lo repito otra vez, disfrutar....	1	17/05/18 12:33
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