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Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
MARA FUNES
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16 |
Por:
JOSÉ GABALDÓN
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Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
VEREMA
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15 |
Por:
JUANJOSANTOS
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Vodka elaborado con vino de Jerez
MARINA FRANCISCO
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6 |
Por:
ABREUNVINITO
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| José Gabaldón |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Por completar un poquito tu exposición: http://jpenin.guiapenin.com/?p=1568 Yo espero que vuelvan, algunos de... |
- | 28/05/16 19:11 |
| Álvaro Girón |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Este año no toca. Ya nos veremos en los mandriles. |
- | 28/05/16 16:26 |
| José María Marzo |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Sí, están bien, pero digamos que son los que venían siendo, los de Jerez. Pero, ¿y de los vinos de antes que ahora se... |
- | 27/05/16 23:17 |
| José Gabaldón |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Está claro que cada zona tiene su climatología y hay que tenerla muy en cuenta, y no solo es el suelo y ya lluvia,... |
- | 27/05/16 15:20 |
| Mara Funes |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Te estaba esperando Álvaro, siempre aportas precisión y datos imprescindibles para comprender esta zona y sus vinos,... |
- | 27/05/16 09:39 |
| EuSaenz |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Sí, eso de la influencia de los vientos ya lo había escuchado como algún tan fundamental como el tema de la propia... |
- | 27/05/16 09:33 |
| Álvaro Girón |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
¿500/600 litros de media es poca agua? Además, la albariza es una roca blanda, las raíces penetran en el subsuelo más... |
1 | 27/05/16 01:01 |
| Álvaro Girón |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Algunas reflexiones: 1,. Salvo excepciones virtuosas, a día de no se está cortando la uva en el Marco en función... |
6 | 27/05/16 00:53 |
| José Gabaldón |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Curioso la forma de conducción de la tierra, me sorprendió y tiene su explicación que es para retener la poca agua... |
- | 26/05/16 19:48 |
| EuSaenz |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Los mostos destinados a biológica siempre son más finos y corresponden a vendimias más prontas con uvas menos... |
1 | 26/05/16 16:03 |
| Mara Funes |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Como le comentaba a Eugenio más arriba, soy consciente de que hay un puñado de bodegas tanto grandes como pequeñas... |
1 | 26/05/16 15:55 |
| Mara Funes |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Pues sí, interesante tema de debate sin duda. ¿Por qué crees que el factor añada va a incidir más en los vinos de... |
- | 26/05/16 15:53 |
| José Gabaldón |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Yo creo que nunca se fueron, han estado ahí hasta que el mercado los ha sabido valorar, hay que reconocer la grandeza... |
1 | 26/05/16 14:48 |
| EuSaenz |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Otro tema de debate y que puede resultar interesante es sobre la incidencia de la añada en estos vinos, yo creo que... |
1 | 26/05/16 14:17 |
| Mara Funes |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Ya sé que no es algo nuevo Eugenio de hecho en mi post decía literalmente ...las hay que nunca han dejado de... |
- | 26/05/16 12:03 |
| EuSaenz |
Re: Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Bueno, el tema del Jerez de añada procede de mucho antes de que Ramiro o Willy comenzaran con ellos, de hecho... |
1 | 26/05/16 11:39 |
| Mara Funes |
Vinos generosos de añada ¿moda, tendencia o están para quedarse?
Cuando me adentré en el mundo de los generosos y me imagino que como todo el mundo, me inicié con los vinos... |
- | 26/05/16 11:03 |
| Juanjosantos |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
La cuesta de enero es dura, he estado dándole vueltas a la cabeza, pero la verdad, es que aunque tengo mucho vino... |
- | 01/02/16 00:44 |
| Selecta |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
Imagínate lo que hubiera dicho si no llega a haber tempranillo... |
- | 27/01/16 21:55 |
| rafa_g |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
Pues nada, ya iremos subiendo notas de cata cuando los probemos y a ver si coincidimos! |
1 | 27/01/16 09:44 |
| Mara Funes |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
Claro que no, ése es el juego ;-) ¿Te fías de mí? |
1 | 27/01/16 09:38 |
| rafa_g |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
No me dices los tuyos... |
- | 27/01/16 09:30 |
| Mara Funes |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
Hacemos la selección con la mejor de las intenciones pero es imposible conseguir que todos los vinos les gusten a... |
2 | 27/01/16 09:13 |
| rafa_g |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
A mi los dos que me llaman la atención son los dos primeros, pero bueno, al final siempre hay sorpresas, y sabiendo... |
1 | 27/01/16 09:01 |
| Mara Funes |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
Y eso que hay un tempranillo por ahí... |
1 | 27/01/16 08:47 |
| Mara Funes |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
Pues viniendo de vos... :D |
- | 27/01/16 08:47 |
| Mara Funes |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
A mí me gusta el lote entero (cómo no ;-)) pero hay 2 especialmente que me han llegado más profundamente. Te envito... |
- | 27/01/16 08:46 |
| Selecta |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
Bonito lote!!! Enhorabuena por la selección... |
2 | 25/01/16 23:48 |
| rafa_g |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
Lote variado como siempre. La verdad es que me llama la atención menos que lotes anteriores, pero lo probaremos a ver... |
2 | 23/01/16 19:11 |
| david_sendra |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
Lote pedido.. Buena y variada selección enhorabuena!! |
1 | 23/01/16 12:50 |
| Mara Funes |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
Pues no sabes cuanto nos alegra porque somos más que conscientes de lo complicado que es el inicio del año :-) |
- | 22/01/16 18:55 |
| Martson |
Re: Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
En mi opinión estaís dando en el clavo, sin duda os felicito, otra selección a la que no me puedo resistir a pesar de... |
3 | 22/01/16 17:24 |
| Verema |
Primer lote del Club Verema 2016 ¡Feliz año nuevo!
Te presentamos el primer lote del año 2016 foro Inauguramos el nuevo año con un nuevo lote 6 vinos originales en el... |
2 | 21/01/16 16:43 |
| Abreunvinito |
Re: Vodka elaborado con vino de Jerez
Pues algo ganaremos cambiando la patata por vino de Jerez envejecido. Igual sabe a algo más que a alcohol.... |
- | 05/08/15 13:23 |
| Marina Francisco |
Re: Vodka elaborado con vino de Jerez
Hoa Santi, Es evidente que aunque la patata o los cereales sean los productos típicos a partir de los que se... |
- | 29/07/15 13:45 |
| Santi Albert |
Re: Vodka elaborado con vino de Jerez
Hola Franvein. Al hilo de lo dicho por Emiliosantamania, me ha picado la curiosidad, he mirado el reglamento y... |
- | 29/07/15 13:19 |
| Emiliosantamania |
Re: Vodka elaborado con vino de Jerez
Hola a todos La definición de Vodka realmente es la mezcla de alcohol (Etanol) y agua. El origen del alcohol es lo... |
2 | 28/07/15 09:46 |
| Marina Francisco |
Re: Vodka elaborado con vino de Jerez
Hola Santi, Un vodka realmente no es, pero un brandy al uso tampoco porque se elabora con un vino envejecido... |
- | 27/07/15 18:13 |
| Santi Albert |
Re: Vodka elaborado con vino de Jerez
Vaya... pues me pregunto varias cosas. Un vodka como bien dices generalmente es cualquier destilado procedente de... |
1 | 24/07/15 09:34 |
| Marina Francisco |
Vodka elaborado con vino de Jerez
Buenas, Navegando por Verema he leído que una bodega ha elaborado un nuevo vodka a partir de la destilación de... |
1 | 22/07/15 12:11 |
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