Del consumidor y de eso se aprovechan desde los italianos hasta las grandes

Del consumidor y de eso se aprovechan desde los italianos hasta las grandes cadenas de alimentación y distribución.
Lo único que se me ocurre es que se lleven a cabo campañas de difusión por parte de las diferentes administraciones, pero campañas que realmente lleguen, como anuncios en televisión, degustaciones en grades superficies... que la gente de verdad se entere de que el aceite de oliva virgen extra es una joya pero una joya asequible porque una vez probado un buen AOVE, y los hay a muy buen precio, es difícil dar marcha atrás...