totalmente de acuerdo. Ademas, el lenguaje tecnico o no, de las catas, es

totalmente de acuerdo. Ademas, el lenguaje tecnico o no, de las catas, es lenguaje de catas. Los consumidores necesitamos recibir informacion sobrada del producto, peor tampoco tenemos que saber perfiles o cuestiones tecnicas. Que ojo, no estaria de mas, pero para llevar esa informacion harian falta muchas paginas asociadas a cada botella.
Lo primordial es claridad para el comprador, y las cuestiones tecnicas no siempre ayudan.
Como siempre, necesitamos regulacion, clara, concisa, y de obligado cumplimiento, sin medias tintas o nombres ambiguos. Y etiquetados exquisitos
Saludos