¿Qué aceite comprar en el supermercado?
Re: ¿Qué aceite comprar en el supermercado?
Dani, yo en general diría que compares el precio y siempre intentes tomar uno extra virgen de botella de 5lts, suelen ser ideales para cocinar. Mejor usar calidad a la hora de cocinar que cantidad. En este blog http://serranaespadan.aceiteayr.es pueden encontrar tips bastante interesantes también, espero que te sirvan.
Saluds
Re: ¿Qué aceite comprar en el supermercado?
Hola a todos,
aquellos que creen en la reencarnación parece que siempre fueron presidentes del gobieron de Estados Unidos, faraones en Egipcio o pitumantes cortesanos. Yo, para variar, algo más prosaico. Estoy seguro de que en otra vida fui mochuelo. Sí, mochuelo. Me fijo mucho ;-)
Re: ¿Qué aceite comprar en el supermercado?
Ver mensaje de joseLa observación de Pepe Rodríguez es correcta, lo difícil es el acto de fe que hay que realizar cuando nos encontramos ante los lineales de los supermercados, un buen aceite virgen puede utilizarse perfectamente en muchos guisos y fritos, lo que no es fácil es encontrar un buen aceite virgen y cuando lo encuentras ves que casi no hay diferencia de precio con un virgen extra. Otra cosa es la situación actual, precios altos y lineales en los que (¿por arte de magia?) aparecen esos vírgenes que antes parecían no existir. Un desastre de campaña que ha hecho subir los precios pero que no ha provocado carencias, ¡sorprendente!.
Estamos en el inicio de la nueva campaña, es el momento de pensar en esos productores de confianza que pueden facilitarnos calidad a un precio honesto.
Saludos
Re: ¿Qué aceite comprar en el supermercado?
Ver mensaje de PicualTambién me resulta sorprendente el que aceites que provienen de la misma campaña, de repente son más caros =:-/
Saludos,
Jose
Re: ¿Qué aceite comprar en el supermercado?
Ver mensaje de joseLos precios suelen variar antes, durante y después. Las previsiones de cosecha dan una idea de por donde pueden ir los precios y luego hay factores como las lluvias que pueden hacer que se produzcan grandes cambios en primavera y otoño.
Por lo general no se producen subidas tan bruscas pero la escasa cosecha ha obligado a tirar de reservas y ha provocado más subidas de precios que de calidades.
Hay para escribir un libro.
Saludos.
Re: ¿Qué aceite comprar en el supermercado?
Ver mensaje de PicualMmm... pero el aceite una vez "hecho" y embotellado, ¿no se vende y listo? Quiero decir, que estas botellas que están ahora a la venta de las acojograndes marcas ya estaban hechas tanto las que estaban a la venta en junio como las que están a la venta en octubre ¿no? La oscilación en el precio, en mi opinión, obedece únicamente a una fluctuación en el precio motivada por estas mismas empresas y no por carencias de cosecha, pues estas vienen de la misma idem.
Saludos,
Jose
Re: ¿Qué aceite comprar en el supermercado?
Ver mensaje de joseÉchale una ojeada a este enlace, te dará una idea de la evolución de precios. Hay una pestaña inferior para consultar otros años.
http://www.poolred.com/Publico/GraficoEvolucion.aspx?tipo=2
Saludos
Re: ¿Qué aceite comprar en el supermercado?
Ver mensaje de PicualNo entiendo bien un par de cosillas. Cuando dicen origen ¿a qué origen se refieren? E idem para el precio, ¿es precio de pago a ese origen o precio de venta al siguiente eslabón de la cadena?
Gracias & saludos,
Jose
Re: ¿Qué aceite comprar en el supermercado?
Ver mensaje de josePincha en la parte superior en "precios medios" y después en "última semana", tendrás los precios y una pequeña explicación.
Son precios a granel, salida de almazara/cooperativa/bodega. En teoría son los precios a los que compran las envasadoras.
Saludos