Re: Vino 2 - Desafío Verema
Vino nº2, abierto anoche a las 21h, el corcho "caramelea un poco" en nariz.
A la vista, poca capa y gran presencia de alcohol, verdores camuflados bajo mucho peso de la madera, poca fruta, en sazón o licor, más roja que negra, muy especiado, madurado, poca frescura. Parece un vino más, sin pena ni gloria.
En boca resulta amargoso, cálido, herbaceo, con fruta descompensada (hay golosidad y verdores), taninos algo agresivos, mucha especia. Al inicio parecia pegado a un mar, ahora ya dudo, aunque perfil mediterraneo tiene. El paso de boca es muy oscilante, falto de equilibrio y secante (raspón verde) aunque parece hablar bien de su procedencia, a pesar de todo.
Vamos a re-catarlo ahora...
ex vite vita.