Creo que el más flojito de todos los tintos; al principio los tostaditos

Creo que el más flojito de todos los tintos; al principio los tostaditos propios de una crianza corta, verdura cocida, camomila infusionada, notas levemente escabechadas, cárnicas.
Luego se abre un poco más....y me pega a Monastrell de narices, valga la redundancia; lo que no sé si sólo o lleva alguna variedad más..