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Sobre lo que tenemos claro

8 respuestas
    #1
    CarlosGonzalez

    Sobre lo que tenemos claro

    Ver mensaje de CarlosGonzalez

    Bueno, sin duda una de las conclusiones a las que he llegado hasta este momento es que tengo muy claro lo que no son. Sin duda puedo llegar a descartar varias posibilidades: variedades, zonas, crianza...
    Eso pienso que YA es MUCHO. Sin duda, uno de los objetivos que era el de aprender creo que lo estoy alcanzando.
    El problema es que existen gran numero de D.O , tipos de uva y así no se está en los primeros puestos.
    Con mi reflexion opino que, a veces, el descarte te lleva al éxito.
    Un saludo

    #2
    AntonioJesus.AkatA
    en respuesta a CarlosGonzalez

    Buena teoría, aunque ten en cuenta que esto es tan tan

    Ver mensaje de CarlosGonzalez

    Difícil, como que la misma uva, las mismas barricas, la misma añada y la misma zona, salen vinos totalmente distintos dependiendo del enólogo, así que pobre de nosotros. Porque quien diría que el vino 3 era un Ribera según los cánones.

    Saludos Carlos y ¡ a jugar !

    Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino

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