A la bodega del Vino nº 8 y a Verema...

No sirve de nada conocer el nombre de la bodega.

Jordi.

Tenéis mucha razón, no pienso que sirva de nada decir el nombre de la bodega porque considero que no la beneficiaría para nada. Si cabe, para darle las gracias por habernos facilitado su vino para el concurso.
Por otra parte, si me gustaría que supieran que en mi caso el vino, nada mas abrir la botella estaba estupendo y que mis primeras notas de cata eran claramente elogiosas. Me pareció un estupendo vino potente, amplio, goloso, con unos taninos que eran seda pura, un estupendo equilibrio y un postgusto largo. Seguro que me equivoco pero pensé en un buen Merlot.
Despúes, en cuanto se aireó, aparecieron los tonos ajerezados y se convirtió en otro vino.
Mi agradecimiento a la bodega y los señores de Verema por su comprensión y coherencia.
Saludos