Gracias a todos

Ya he terminado con todos los vinos de la segunda fase, el núm. 9 y el 12 me han parecido, sobre todo el primero extraordinario, un prodigio en nariz y en boca. Como he dicho en algún que otro mensaje, me lo he pasado estupendamente y me ha parecido francamente difícil, ya que las formas modernas de elaboración, la utilización de cepas foráneas, la tendencia a uniformizar los vinos para conseguir adaptarlos a los gustos de todo tipo de consumidores, ya sean nacionales o extranjeros, hace muy complicasdo el reconocimiento de los vinos, perdiéndose un poco la tipicidad y notas propias de cada zona.

Aún así ha sido todo un placer y querría agradecer a Verema y todo el equipo esta oportunidad que me ha brindado para pasármelo bien y por supuesto, para aprender de todos vosotros. Un abrazo a todos y Feliz Navidad.