Espectacular Botella 6...

Para mi es el mejor de toda la cata. Vino complejo, equilibrado. Me ha encantado

¿A que temperatura lo catastes, sobre lo 14 grados creo que estará bien no?

Estoy de acuerdo, aunque me está dando mucho que pensar en cuanto a variedades... Es mi primer desafio y no imaginaba que fuera tan dificil!!!!

14-15 grados lo tomé yo

El tema de las variedades no es facil para mi tampoco, te lo aseguro

El color desde luego es intensísimo, casi opaco. Voy a ver como evoluciona de hoy a mañana, pero la verdad es que parece muy complejo.

Te advierto que durante el fin de semana lo dejé con el vacuvin y no lo probé durante tres días; es sorprendente el cambio que experimenta este vino, nunca me había pasado algo semejante.

Veo que hay disparidad de criterios...
A mi, recién catado, el mejor con diferencia del lote. Una nariz exquisita, con muchos matices. Un pero: demasiado áspero en boca.
Mañana sigo con él para terminar ya el Desafío y meter las fichas.