Desafío 7, Vino 1

Pues esa es la suerte que tú tienes. No sé si me columpio, pero yo creo que pocos son los vinos que llevan PX y algo más, dentro de la basta inmensidad de los PX generosos o de licor.

Yo no he dicho que lleven nada más...... Solo digo que hay que saber las proporciones.... EMHO el único que no es 100% puede ser el 5, pero seguro que voy errado, vuelvo a las malditas notas de brandy que me tienen loco. Los he dejado por 2 semanas, espero mañana volver a catarlos....

Un abrazo,

javier

Bueno, pues volviendo con este hilo, a mí sí me parece que sea un PX 100%. Es muy denso, con mayor capa que otros del desafío. Ahora que puede ser del Condado de Huelva. Ahí dejo eso. Voy a seguir probando.

A mí es lo que me pareció de primeras, y ya se sabe lo que dicen de la primera impresión...

Macho, yo no me hago muchas preguntas, este lo tengo claro (pero luego me equivoco por no preguntarme...) Si me equivoco que me deporten a Siberia. Ahora la procedencia sólo tengo claro que no es de Siberia.

PS: me agenciaré un buen abrigo por si las moscas.

Pues yo como soy un 'pepito piscinas' me voy a tirar directamente a un PX montillano con pocos años... TOMA YA! Los jerezanos suelen ser algo más densos en general, no? Me ha gustado porque tiene un buen equilibrio con la cidez y no se hace excesivamente 'pastoso' cosa que me suele molestar en este tipo de vinos que a veces parecen más una reducción del susodicho que el mismo vino.

Eso es cierto, pero no da sólo notas de PX... no os parece?

Para mí éste es el PX más claro. ¿la zona? No lo sé, pero sí que es un PX viejo y clásico.