Libros sobre Enología y Viticultura
Hola a tod@s,
Estoy pensando en comprar algunos libros sobre Enología y Vitucultura.
Soy Doctora en Química y actualmente estoy haciendo un Master en Enología. Nos han dado una lista muy amplia de bibliografía, pero sinceramente, yo no sé por donde empezar. Quiero libros que merezca la pena tener y sean realmente útiles, porque algunos de ellos son un poco caros.¿Me podéis recomendar alguno?
Muchas Gracias!!