Re: Libros Enología y Viticultura
Ver mensaje de Xavi TYo tengo uno al que le tengo mucho cariño, y que me sirve de consulta. Es el "Diccionario Salvat del Vino" de Mauricio Wiesenthal. Ya te digo, lo utilizo como consulta de conceptos (para eso es un diccionario) pero es muy completo y de un cierto "nivel", al menos para mí. Y por cierto no me costó demasiado caro (no recuerdo ahora el importe exacto).
Saludos