Ya sabes que los Burdeos no son santos de mi devoción pero Smith Haut-Laffite

Ya sabes que los Burdeos no son santos de mi devoción pero Smith Haut-Laffite produce vinos moderadamente amaderados - un 60% de roble nuevo para el tinto y un 50% para el blanco - y hay que reconocer que este Château se mantiene fiel a sí mismo desde los años 60 : por ejemplo, aquí se sigue utilizando un pequeño porcentaje - 8% - de vino de prensa. Sin embargo, francamente, no gastaría unos 80 eurazos para comprar una botella de Smith Haut-Laffite : prefiero López de Heredia - desde todos los puntos de vista - y de lejos.

Un cordialísimo saludo desde mi rincón de tierra / Alain