Jajaja. Yo tampoco creo que vayan a estropear el vino. Al final, en peso, qué

Jajaja. Yo tampoco creo que vayan a estropear el vino. Al final, en peso, qué cantidad puede haber? Seguro que ridícula.

El amigo junto con el que hago yo el vino dice que en casa de sus abuelos maternos, donde también hacían vino, le echaban medio cordero crudo al cubo de piedra en el que fermentaban, junto con la pasta. Y es una costumbre, que por rara que parezca, debía de estar extendida, porque otro amigo mío, este riojano, me explicó que en su pueblo también era práctca habitual. Ninguno de ellos conoce el motivo...