A ver que tal se da esa maceración carbónica. Ingenio no te falta. He quedado

A ver que tal se da esa maceración carbónica. Ingenio no te falta.

He quedado esta semana para ver como va la garnacha navarra, me comentan que en un par de semanas estará. El tempranillo y viura de rioja alta tardará un poco más, pero no mucho más. A ver si llego a la garnacha con todo preparado. Saludos.