Usé el rosado normal porque por sus características ya se daba bien para ello:

Usé el rosado normal porque por sus características ya se daba bien para ello: poca extracción, poca capa, poco grado y acidez alta (corregida). Te animo a ello, es una elaboración interesante de realizar y a la gente suele gustarle.

PS: En mi familia todo lo que tenga burbujitas va para adentro :D