Como te han dicho, con ese grado es difícil que arranque sola. Por otra parte

Como te han dicho, con ese grado es difícil que arranque sola. Por otra parte tienes muy poco málico, yo sulfitaría (dosis alta con ese PH) y me olvidaría de ella, creo que te puede traer más problemas que beneficios.

Pinta muy bien ese vino, enhorabuena.