Eso mismo me pasó a mí. Me pasó por la cabeza hacerlo ancestral, pero me pilló

Eso mismo me pasó a mí. Me pasó por la cabeza hacerlo ancestral, pero me pilló el toro con el material y tampoco pude controlar diariamente la fermentación por cuestiones de agenda.

Cuando eres un aficionado, tienes 3 vinos fermentando a la vez y además tienes que viajar por trabajo es tarea casi imposible.