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Foro de Enología > No arranca fermentacion malolactica.

Sí, ya sé que no es la forma correcta de conservarlas, pero estaba claro que en

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#28
Unnovato
en respuesta a Ryanes

Re: No arranca fermentacion malolactica.

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Sí, ya sé que no es la forma correcta de conservarlas, pero estaba claro que en la nevera no aguantaban 1 año, y como hay bacterias que toleran la congelación pensé que antes de tirarlo, podía probar. 

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