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Foro de Enología > Puede fermentar el vino con cerramiento hermético?

Como poder, puede. Hasta que alguien gane: el aguante de las levaduras o la

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#2
Xavi T

Re: Puede fermentar el vino con cerramiento hermético?

Como poder, puede. Hasta que alguien gane: el aguante de las levaduras o la presión que puede soportar el cierre.

La pregunta sería: ¿para qué?

Amor y sulfitos

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