Hola! Siento llegar tan tarde al hilo. Como bien dice Bran, se les llamó

Hola! Siento llegar tan tarde al hilo.
Como bien dice Bran, se les llamó Holandas simplemente por eso, porque se enviaban a los paises bajos como base para los brandys. Antes, curiosamente, una de las variedades más utilizadas para estos aguardientes de vino era la "poco conocida" Cayetana, que se cultiva sobre todo en la DO Ribera del Guadiana.
Saludos