Limpieza de barricas
Limpieza de barricas
Buenos días!! Tengo bastantes dudas sobre como limpiar bien las barricas, el año pasado hice tinto en una de roble americano, y al sacarlo de la barrica la limpié bien con agua y la dejé escurrir bastante tiempo, pero lleva mucho tiempo sin ser limpiada y seguramente haya creado moho o más suciedad. Me recomendáis algún método para no estropearla?? La barrica solo ha tenido un uso. Gracias de antemano!
Re: Limpieza de barricas
Ver mensaje de BolwinePues si tienes una Kartcher es lo mejor. Agua a presión.
Sino, utiliza agua caliente con sulfuroso y haz varios lavados. Dejalas secar y quema una pajuela de azufre. Es la mejor solución.
Re: Limpieza de barricas
Ver mensaje de EnancuMuchas gracias, ya he conseguido que un amigo me deje su lavadora de barricas, espero que no sea tarde y quede bien limpia! Un saludo!
Re: Limpieza de barricas
Ver mensaje de BolwineDespués de lavarla y escurrirla, conviene quemar una pajuela de azufre dentro de la barrica y la dejas cerrada durante 12 horas. Queda mucho mejor desinfectada. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.
Re: Limpieza de barricas
Ver mensaje de jacomurAsí da gusto, muchas gracias!! Veremos que tal nos sale el vino este año, saludos desde la Ribera del Duero!!
Re: Limpieza de barricas
Ver mensaje de BolwineCuando lo finalices puedes enviar una botella. Hacemos la cata y la colgamos en Verema. Venga, que eres de Sotillo de la Ribera. Ahí es nada. Saludos de un castellano de vocación.
Saludos desde Cantabria.
Re: Limpieza de barricas
Ver mensaje de BolwineCon todas las buenas bodegas que existen en tu pueblo habrá sido facil. Saludos desde la Verde Cantabria.
Saludos desde Cantabria.
Re: Limpieza de barricas
Ver mensaje de jacomurYo habia leido en algun sitio que habia que secarla bien despues de lavarla y antes del azufre, de lo contrario puede dar problemas.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Limpieza de barricas
Ver mensaje de pepecano....escurrirlas y secarlas muy bien durante 12-14 horas. Si se lavan con agua caliente, la temperatura adquirida por la madera de la barica ayuda a la evaporación. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.