Viñedo: Poda de formación

Entendido, gracias por la explicación.
Un saludo.

Sí, sé lo que quieres decir. Se quiebra un poco la madera superficial, pero cuando están agostados los sarmientos son igualmente flexibles y más resistentes. Hay que torcer mucho un sarmiento para partirlo. Este mismo año, por impaciencia, intenté guiar un brazo aún verde y me quedé con él en la mano. Ciertamente, si alguno se "deja" puede ya atarse al alambre en verde. Pero si se "resiste" yo esperaría al menos hasta que comience a endurecerse.