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Foro de Vino > ¿Qué hay imprescindible en el salón guía peñín de los mejores vinos de España?

Bueno, pues ayer pasamos un día muy agradable con buenos vinos y mejores amigos

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#13
EuSaenz
en respuesta a Angel B

Re: ¿Qué hay imprescindible en el salón guía peñín de los mejores vinos de España?

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Bueno, pues ayer pasamos un día muy agradable con buenos vinos y mejores amigos, igual ha sido la edición en que menos vinos he catado pero probablemente en la que mejor me lo he pasado, la verdad es que estar liberado de responsabilidades informativas (dígase blog) te hace tomarte las cosas de otra manera. Me junté con el amigo Carroquino y luego se nos unieron los chicos del grupo de cata de Segovia y al final terminamos liando una buena…pero en el restaurante El Padre, jeje.

Buena organización, mucha gente pero, al menos por la mañana, se podía catar bien. Muchos productores presentes, más que nunca, algo que está bien porque hay más variedad pero que en mi opinión baja bastante el nivel medio. Prácticamente nula presencia de vinos tradicionales andaluces, menos que nunca. Nos dedicamos a catar los vinos que sabíamos de antemano que íbamos a disfrutar y poco más. Cada vez estoy más mayor para meterme dosis de tintos con roble francés nuevo.

Resumen rápido de lo que caté:

-Mejor espumoso: Gramona Colección de Arte 2000
-Mejor blanco: Pazo de Señorans Selección de Añada 2005
-Mejor tinto: Terroir al limit Les Manyes 2010
-Mejor generoso y mejor vino: Palo Cortado Reliquia Barbadillo
-Mejor dulce: PX Solera 1830 Alvear

-Revelaciones: aunque ya conocidos, los albillos y garnachas de los chicos de Gredos, en especial de Fernando (Marañones) y los vinos de Alfredo Arribas en Priorat y Montsant

-Decepciones: Macán, el vino de VS en Rioja…¡horror!. El Único del 2003 tampoco transmitía buenas sensaciones.

-Mejor momento de salón: la cata de las 4 Reliquias en la mesa de Barbadillo, el Palo Cortado es un 100 sobre 100, un vino superlativo.

En fin, luego en El Padre cayeron vinos de Huet, Pascal Doquet, un Murrieta del 82, un brutal Champagne Deutz Millesimé del 82…en fin, ¿te has recuperado para hoy, Pedro? :-D

Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz

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