Re: Acaba de salir el vino Ferrer Bobet 2010
Ver mensaje de ToniauTuve la suerte de catarlos este verano, en una visita a la bodega, ya no tenían nada del 2009, quien pudiera poder decir eso a las visitas. Les faltaba algo de botella pero los dos apuntaban muy buenas maneras, sobre todo el SE todavía un poco dominado por la madera, pero con un potencial aromático increíble, en boca estaba ya bastante bebible, potente pero sin aristas, le quedaba por integrarse un poco. Por lo que pude comprobar, nos van a seguir dando grandísimos momentos.
Eran botellas de 5/8 en las que generalmente la evolución es más rápida, lo que favorecería las sensaciones percibidas.
Un saludo.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO