Los cavas no catalanes [ que hay muchos, pero no se conocen ] suelen estar

Los cavas no catalanes [ que hay muchos, pero no se conocen ] suelen estar elaborados con variedades de uva diferentes a los cavas catalanes, por lo que al menos tendran diferentes matices, Y NO POR ELLO MENOS CALIDAD, otra cosa es que sean menos conocidos y tengan mucho menos mercado.
Francescf dijo : " Entonces, entenderás que me fíe más de gente experta, que considera que el cava catalán tiene una más que contrastada calidad, por no hablar de la imagen que tiene fuera de nuestras fonteras."
Francescf tu fiate de quien creas conveniente , no creo que te halla dicho yo de quien te tienes que fiar...
Y repito. He probado varios cavas catalanes, unos mas conocidos y otros menos [ por cierto, los mas conocidos son los que menos me gustan ] y he probado un par de cavas de Extremadura y para mis MODESTOS GUSTOS, los extremenos no tienen que envidiar en nada a los catalanes. Que los expertos dicen que los catalanes estan a años luz de los demas. VALE, PERFECTO, NO LO DUDO , pero ni soy experto ni me importa la opinión de un experto a la hora de consumir cavas o lo que sea,
Y si e probado varios cavas catalanes y algun extremeño no estoy opinando sin conocimiento de causa.
Y cambiando de tema y volviendo al tema del hilo . En el año 2004 un tal Carod Rovira [ ERC ] pidió a la sociedad catalana que boicoteara los productos de la comunidad de Madrid, y de aquella jilipoll..vienen este tipo de campañas, que para mi por muy extremeño que sea este cava me parece una verguenza. Como ya e ducho....