Re: ¿Puede el vino llegar a convertirse en una "medicina"?
Es mejor tomar el vino que conocemos y suplementra con otros productos naturales que lleven más antioxidantes como nueces, zumo de naranja o tomate.
Hay un estudio comparando de ingesta de vitaminas, minerales, antioxidantes... de forma natural (a traves de alimentos) comparativo con otro grupo que lo tomaba en las mismas dosis pero en capsulas y el efecto que se consigue no es lo mismo ya que el organismo ni lo absorbe igual ni lo reconoce igual. Así que muchas de esas modificaciones aunque aumenten la cantidad no consiguen aumentar la eficacia.
Otra cosa puede ser modificar a la vid para que lo que produzca (la uva) lleve mas antioxdantes naturales, que esos sí que se deben incorporar de forma natural al organismo y aumentar la cantidad en sangre.