Re: ¿Puede el vino llegar a convertirse en una "medicina"?
Ver mensaje de Santi AlbertLos modifica y los introduce en el vino, de forma artificial supongo, lo que hace que sea muy astringente. En el otro proyecto se trabaja desde la viña y el vino es perfectamente bebible. Con lo cual, en mi opinión, no es lo mismo.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO