Salón de los Vinos de la D.O. Jumilla en Valencia: Aprendiendo a catar
Hoy ha tenido lugar en Valencia como casi todos los años el Salón de los Vinos de la D.O. Jumilla.
No había demasiada gente, no se si el post-encuentro Verema tendrá que ver pero se estaba a gusto y se podía hablar con bodegueros y comerciales. A mí es una de las regiones que más me gustan con bodegas consolidadas en el mercado como Casa de la Ermita, Luzón, Carchelo, Juan Gil, Casa Castillo y unos vinos con una sobresaliente RCP.
Así que acompañado de un experto catador de Verema hemos probado diversos vinos de los que destacaría:
Finca Luzón joven y roble: Muy bien hechos
Altos de Luzón: Un valor seguro. Importante vino
Casa de la Ermita Idilico: Petit Verdot y Monastrell. Muy bueno también
Casa Castillo El molar: Botella Magnum. Una garnacha excelente.
Torrecastillo Crianza: Correcto
Juan Gil: Un buen moscatel seco
Juan Gil 4 meses: Buen roble
Juan Gil 18 meses: Le falta afinación y botella
Mainetes Selección: he probado añadas mucho mejores. Al experto no le ha convencido en absoluto
La sorpresa de la cata ha sido la Bodega Pío del Ramo de Ontur donde hemos probado:
Un blanco joven de Chardonnay y Moscatel correctito
Un blanco chardonnay fermentado en barrica notable
El tinto crianza de nota.
Y por último el primer blanco hecho con uva monastrell: Muy bueno y original. Habrá nota en el apartado de catas.
Así que después del encuentro Veremero esto no para. Jumilla es una D.O. que EMHO merece la pena y se agradece está difusión que suelen hacer en Valencia año tras año. Si además te acompaña un experto catador que vive el vino mucho mejor.