Los V.T. de la Tierra de Castilla están regulados mediante la Ley 11/1999, de

Los V.T. de la Tierra de Castilla están regulados mediante la Ley 11/1999, de 26 de mayo, por la que se crea la Indicación Geográfica de Vinos de la Tierra de Castilla. Para que sirve esto y en que se diferencia de un vino de mesa, pues bien como la misma ley indica:

"El Reglamento Comunitario 822/87, del 16 de marzo, permite la posibilidad de elaborar vinos de mesa con indicación geográfica, siempre que hayan sido obtenidos de determinadas variedades y que procedan de una determinada zona de producción. En España, estos vinos se denominan Vinos de la Tierra y, a diferencia de los vinos de mesa sin indicación geográfica, el vino de la tierra puede utilizar en su etiquetado menciones relativas a las variedades, añadas y nombre de la explotación, así como a las condiciones naturales o técnicas de la viticultura que hayan dado lugar al vino."

Lamento el rollo. Si alguién tiene interés y me escribe a paco@verema.com le puedo enviar dicha normativa en formato "amigable" (que bien suena, eh!)

Salut.