Re: Enología e I+D unidos en el nuevo Celler Jaume de Codorniu
Ver mensaje de JaviValenciaFue una gran jornada donde pudimos conocer de primera mano el gran trabajo que está desempeñando Codorniu en su nuevo Celler Jaume. Un proyecto que va a contribuir sobremanera a la investigación y el refinamiento del mundo del cava.
Saliendo un poco de lo formal, fue una gran visita también por el vuelco y la simpatía que mostraron tanto Victor como Bruno, siempre atentos a todo y dispuestos a resolver cualquier duda.
Como broche de oro, esos vinos base, esos 8 grandes cavas, y esa gran comida del final.
Twitter: @santinoalbert