Una cata memorable y un resumen completo y ajustado de los vinos que bebimos el

Una cata memorable y un resumen completo y ajustado de los vinos que bebimos el otro día. Las botellas salieron fabulosas y muy sorprendentes:
El rey de la noche fue ese 55 que desde un primer momento se portó como un titán. Uno de los tres mejores blancos que jamás haya bebido. Así de claro.
Diamante del 64 creo que fue el gran perjudicado, ya que si bien alcanzó cotas enormes, su nivel se vio ensombrecido por su hermano mayor. En cualquier caso, otro grande.
Como comenta Limonero, el Ardanza 73 de la cata salió estupendo, con esas notas tan características de los viejos vinos riojanos, sin embargo, el que abrí días más tarde se quedó varios pasos por delante y ha pasado a formar parte de ese grupo de tintos para el recuerdo.
El villages de Aloxe-Corton me gustó por partida doble; en primer lugar, nunca había probado nada de Borgoña con tantos años, y eso ya es una suerte. Pero es que además conservaba de una forma muy perceptible los aromas de la pinot y le quedaban notas primarias.
Por último, con ese Valbuena jugamos con ventaja ya que en el 88 no hubo único y toda la producción se destinó a este vino de gran esqueleto, profundidad y matices.
Pues eso, una vez más nos toca dar las gracias a Enrique por hacer de nuestro Indiana Jones particular y descubrirnos esas reliquias vinícolas tan fascinantes y desconocidas.
Un fuerte abrazo a los cuatro y hasta la próxima.