Re: Jerez, Bag in box a debate.
Ver mensaje de DarkSi no es que de imagen de económico o no, o buena o mala, el asunto es que es una medida desesperada para intentar recuperar la caída de ventas. Tienen que descalificarlo para poder venderlo así, con lo que imagino será un detrimento todavía mayor en los márgenes.
Otra cosa es que, si a la gente le gusta ese formato, la D.O se lo replantee, pero en realidad no es más que una forma de supervivencia para muchas bodegas.
Por cierto, no tengo la menor idea del estándar de calidad que se puede esperar que mantenga el vino en ese tipo de "envasado".